黟县探索乡村产业服务新模式构建山区市场监

　　“牛鼻坑的旅游资源非常好，有山有水，野茶鲜笋更是不稀奇，如果吃住等旅游延伸产业根基再成熟稳当一点，是可以留得住游客的。”美溪乡牛鼻坑村民组组长薛道权在村里旅游业渐渐起势之时，顺应黟县“黟西北康养山水”旅游发展的精准定位，根据自己家现有的餐宿条件与劳作习惯，向主动上门进行“许可核查、证前指导”的美溪市场监管所的工作人员表达了自己的营业申请诉求。

　　“首先，要保持厨房操作空间的合理封闭，选择性放弃以老式土灶台为制餐环境核心的自用厨房。其次，根据餐饮具的一次性使用量合理安排物理消毒空间、保洁暂存空间。最后……”美溪市场监管所李志有所长用手机小程序现场宣传教授薛老板有关食品安全电子溯源的相关要点。薛道权对李所长说：“我去拿支笔记下来，很多事关食品安全的事项我以前完全不理解，看来不规范不知道，这里的细节多如牛毛。”他指着河滩里没牵绳的水牛，笑容满面。

　　美溪所工作人员为了方便群众咨询，主动添加对方的 　　美溪市场监管所对位置偏远的商事主体如牛鼻坑食品经营户各项“该办事宜”的现场审核过程中，融涉案检查、核查指导、风险预警、经营规划于一炉，没有因执法的随意性增加国家的行政管理成本，重视一次性告知义务的合理落实，杜绝“把许可材料清单内容说得晦涩难懂，不作跟进解释”，省去相对人的“车马负担”、往返成本;通过细致科学的工作方式及时弥补乡镇市场监管这座“大坝”上的“小决口”。

　　黟西北各类乡村振兴项目在柯村镇发展势头良好，位于柯村镇的电商中心便是网罗各村特色农产品及粗加工散装预包装食品的营销堡垒与宣传阵地。为规避食品安全消费领域职业打假，恶意诉讼现象，美溪市场监管所的工作人员主动与该中心建立联系，以助力乡村振兴为核心目标，对“涉及疗效宣传”“标签信息缺失”“加工主体资质存疑”等实际问题与工作组成员以及涉事商事主体进行沟通磨合。

　　县局食品监管股室、美溪市场所执法人员多次联动走访回访电商中心以及专为加工辖区乡村振兴产品的新办食品经营小作坊，以图纸设计、材料选择、场所区分、流程安排、广告规范为切口，执手书写食品安全关键细节，描绘乡村振兴前景轮廓。

　　“我们柯村的红色旅游农产品的品质是相当好的，但在一次直播带货过程中的遇到了风险提示，我才意识到，单凭东西健康好吃是不够的，关键还要积累商誉、规范包装、优化硬件、注重售后、申领合法有效资质，黟县市场监管人对乡村振兴项目的细心服务令我感动，连场区墙裙与地面材质的安全性溯源、挡鼠板的准确高度，他们都是现场逐一确认。”柯村裕农有限公司的负责人胡静对黟县市场监管部门的实际工作表示认可。

　　“看似舍弃了创业初期的产品效益与流通效率，但相比日后因食品安全瑕疵所增加的争讼成本与纠错成本，企业会真正体会到自身食品安全领域的晴空万里、波澜不惊。”黟县市场监管人以朴素又严谨的监管逻辑与品控理念帮助企业保持健康向上的良好势头，坚决舍弃“不闻不问，服从服务次要利益、个人利益、眼前利益，不敢担当、混淆对错”的懒政做法。

　　上半年，美溪市场监管所根据上级指示对“长三角茶叶生产加工质量提升推进会”进行会务保障，在美溪乡弋江源茶业分会场，氤氲翻腾着“地理标志产品”黟县石墨茶的独特茶香，茶水涟漪中微微起伏着的不正是“高质量发展、地域公用品牌创优创利”直观意像吗?——亦与旅游康养产业互文共享。

　　悬挂于黟县市场监管局美溪市场监管所一楼大厅的“三星级市场所”的授牌，在阳光下闪烁着丝线流金般的亮点星光，黟县市场监管人为市场繁荣与商事安全付出的艰辛、作出的努力如同一抹璀璨易逝的光影，指引着继续奋斗进取的方向;无数山区市场监管工作的时光碎片，拼接成一幅美好的“助农兴商”的永恒画卷，是踏实为山区群众解决难题，助力农村经济健康发展的真实模样。(严晓峰)