黄山市黟县五黑产业助黟县央广网

黟县聚焦黑茶、黑果、黑粮、黑鸡、黑猪——“五黑”特色产业，聚力“五黑”十大提升工程，从产业品种、种养模式、经营体制、生产加工、品牌营销等全产业链条进行转型升级，着力打造绿色健康休闲农产品区域品牌。据了解，作为“五黑”之首，该县石墨茶的历史可追溯至清同治年。据了解，全县目前现有茶园5.6万亩，其中认证高山有机茶园余亩，无公害茶园5万余亩。该县充分挖掘生态茶园潜力，推广茶叶机采，开展“三品一标”认证，通过发展黑茶精深加工，开发茶食品、茶工艺品等方式，推进黑茶融合发展，大力发展茶文化园、茶园民宿、茶园骑行等旅游新业态。作为全国为数不多的香榧主产区，该县品种资源丰富，现有米榧、和尚榧、叶里笑等20多个品种。年获得国家地理标志产品认证，目前已建成香榧种质资源库50余亩，种植香榧1.4万亩，其中千亩以上香榧基地3个，约亩进入产果期，鲜果产量累计达吨。据悉，今年以来，依托省农科院黟县黑色食品研究中心玉米团队的技术支撑，黄山桃源食品有限公司投资近万元，新建日产6万根真空包装黑玉米生产线一条，为该县黑玉米（黑粮）产业发展奠定了坚实基础。目前，已形成桃源、有农等集种植、加工和营销为一体的产业链，主推珍珠糯8号、18号等多个品种，在长三角区域深受市场消费者青睐。同时，在坚持生态优先、总量控制的原则下，该县还建成黑猪、黑鸡规模养殖场13个。黑猪肉、黑鸡肉均富含不饱和脂肪酸和多种氨肌酸等营养成分，肉质细腻、鲜香可口，非常符合现代人的健康饮食需求。据悉，黑鸡具有治理头昏、美容保健、调节人体功能和抗衰老等功效，而黑猪肉鲜烹、腌制均宜，市场供不应求。今年累计黑鸡饲养量达到35万羽，出栏黑猪1.5万头，主要销往上海、杭州、合肥等地。下一步，该县将结合“十四五”规划编制，继续扩大“五黑”产业种养植规模，建成生产、管理、加工和销售“一条龙”管理体系，同步通过与旅游、康养、休闲相结合的方式，将农业产业链的各个环节与文化旅游相结合，拉近都市人群与乡村生活、与农业生产的距离。力争到年，“五黑”产业综合产值达11.5亿元。（陈露）